Blaubeere

sonnig, es müsste aber auch Halbschatten gehen (da Waldpflanze)

April

ja

Boden muss sauer bleiben, daher kalkarmes Wasser! Regenwasser am besten.

mit Nadelholz-Mulch, fördert Bodensäure und Pilze, die mit der Heidelbeere in Symbiose leben

nur alle paar Jahre alte, wenig blühende Ruten ganz unten abschneiden

winterhart

mehrjährig

Samen und Stecklinge. Letzteres im Juni; kräftige, noch nicht abblätternd-berindete Triebspitzen in Erde stecken, Tüte/Glas drüber, warm stellen. Soll aber oft nicht klappen. Absenker, wenn möglich.

schmackhafte Sorten: Goldtraube – schmeckt nach nichts: Ama

Brombeere

Sonne, lichter Halbschatten

Mai-Juli, Beeren ab Juli

soll gehen

wenn die Wurzeln im Freiland noch nicht richtig ausgebildet sind (in den ersten Jahren), muss gegossen werden - würde wohl auch für Kübel gelten

normal

abgetragene Triebe: im Herbst oder Frühjahr bodennah abschneiden
neue Triebe: im August Seitentriebe auf 2-3 Blätter einkürzen

winterhart

mehrjährig

durch Absenker

Buschbohnen

Sonnig, lockerer, humosiger, kalkhaltiger Boden

Mitte Mai - Anfang Juli ins Freiland, 3 cm tief, 4-5 Körner pro Saatstelle

8-10 Tage

Juli - Oktober, regelmäßig durchpflücken

Sehr gut

Einfach einfrieren ohne Waschen, ohne Blanchieren u. dgl. 

Bärlauch

schattig, humoser Boden

Ende April / Anfang Mai

Zwiebeln 2 cm tief

Frühjahr bis Herbst

März bis zur Blüte, mit Schere oder Messer 

Ja

Feucht halten

winterhart

mehrjährig

Zwiebeln, Samen (Blüten stehen lassen und Samen an Ort und Stelle belassen)

Immer nur die Hälfte der Blätter ernten, damit die Zwiebel den Rest des Jahres Kraft fürs nächste Jahr sammeln kann. Kann eingefroren werden, ansonsten sofort verwerten.

Dill

sonnig bis halbschattig, windgeschützt

Juli, August

Ab April, alle 2-3 Wochen

2-3 Wochen

Ja, großer Topf

einjährig

Samen

Bienenfreundlich, gut gegen Magenbeschwerden und böse Geister. Besonders gut gedeiht er zwischen Gurken, Salat und Kohlarten. Und: In Mischkultur mit Möhren oder Pastinaken fördert Dill die Keimung und das Aroma des Wurzelgemüses. Nicht in der Nähe hingegen sollte Fenchel stehen, da sich die Pflanzen gegenseitig bestäuben. 

Feuerbohnen

Sonnig (halber Tag Sonne reicht)

Mitte Mai - Ende Juni/Anfang Juli ins Freiland, 3 cm tief, 4-9 Körner pro Stange

8-20 Tage bei 15-20 °C

Juli - Oktober

Sehr gut

Hoher Wasserbedarf während der Blüte

unnötig

Bohnen vom Vorjahr

Kann auf feuchtem Zellstoff vorgezogen werden

Forsythie

Dezember/Januar: unbelaubte Steckhölzer schneiden: geraden, olivgrünen, unverzweigten Zweig an der Ansatzstelle abschneiden, oberes Ende über einem Auge abschneiden, in gartenschere-lange Stücke kurz unterhalb eines Auges zerschneiden, oben und unten eine Knospenpaar lassen. Unteres Ende schräg schneiden, damit man weiß, wo oben und unten ist. Evtl. im Winter in feuchten Sand einschlagen.

Beim Einpflanzen nur 2 Fingerbreit aus der Erde gucken lassen
Stecken im Frühjahr
Bewurzelung im Mai
Im Frühsommer Neutriebe pinzieren
1 Jahr, bis sie ausgepflanzt werden können

Hornveilchen

Sonnig bis halbschattig

Januar im Haus vorziehen, dann bis September

Ja

winterhart

Mehrjährig

Samen

Husarenknöpfchen

volle Sonne

Juni - Oktober

ja, aber mir ist eine im gekauften Topf nach ein paar Wochen eingegangen

Dauernässe soll zu Wurzelfäule führen; vielleicht war der Topf zu nass

normal

nicht nötig; wenn blühfaul, kräftig stutzen

nicht winterhart

einjährig

Samen

Kartoffeln

Sonnig

Mai, auch im September (wie in Irland üblich), dann aber 20 cm tief (letzteres hat nicht geklappt)

Ja

Beim Pflanzen Humus ins Pflanzloch geben, darauf die Kartoffel legen

Pflanzabstand 35-45 cm, so, dass man anhäufeln kann. 10-15 cm; in einer Furche pflanzen, damit man höher anhäufeln kann.  

Kolkwitzie

Kürbis Hokkaido

sonnig, warm, nahrstoffreich (Kompost)

Mitte Mai bis Mitte Juni, 2–3 Kerne pro Pflanzloch

10–14 Tage

September – Oktober

ausreichend

ja

nicht aus eigenen Kernen!

2–3 Früchte pro Pflanze

Männertreu

Sonne und Halbschatten

durchgehend von Mai bis September

kleiner Topf reicht

reichlich, am besten ins Fußbad stellen

kaum

nicht nötig, aber Formschnitt möglich

einjährig

Aussaat

Pflanze ist giftig

Möhren

Sonnig, normaler Boden

März - Juli, 2 cm tief

2-3 Wochen bei 5-20 °C

Juli (frühe Sorte) - November

nach Aussaat feucht halten

Anbaupause 3 Jahre, verträgt sich gut mit Dill (siehe dort), wenn 10 cm hoch, auf 5 cm Abstand verziehen

Silberblatt

Sonne, Halbschatten

Juli bis Anfang August; blüht erst im zweiten Jahr

kleiner Topf genügt

reichlich, kann im Fußbad stehen

abgeblühtes und sparriges Kraut kann jederzeit abgeschnitten werden

kann im Haus warm und hell überwintert werden, ist ausgepflanzt wohl winterhart

mehrjährig

abgeschnittenes Kraut bewurzelt schnell im Wasserglas

passt gut mit leuchtend gelb blühenden Pflanzen zusammen

Sommerflieder

Starker Rückschnitt Mitte Februar. Verhindert Vergreisung. Zweige vom Vorjahr bis auf 2–3 Knospenpaare kürzen. Jährlich schneiden, da Rückschnitt ins alte Holz nicht gut vertragen wird. – Abgeblühtes entfernen regt zur Neublüte an.

Spierstrauch / Spiere

Tomaten

Sonnig

Ja

Gleichmäßig feucht halten

Ja

Blütenendfäule: Kalzium-Mangel, auch hervorgerufen durch Wassermangel, auch durch Überdüngung mit Kalium, Magnesium oder Stickstoff. Wenn akut, mit Algenkalk düngen.

Verbene

Sonne (prüfen, ob auch Halbschatten)

durchgehend von Juni bis September (später noch präzisieren)

kleiner Topf genügt

reichlich, am besten im Fußbad stehen lassen

scheint nicht viel Dünger zu brauchen

Verblühtes abschneiden mag etwas helfen

einjährig

Waldmeister

Schattig, normaler Gartenboden

Frühjahr, Samenreife im Sommer

Herbst (Kaltkeimer)

März-Mai, September-Oktober

Frühjahr

Vor und während der Blüte im Frühsommmer, trocknen für das typische Aroma oder über Nacht anwelken lassen für Maibowle

Ja

Winterhart

Dauerhaft

Teilung, Samen

Unterdrückt durch Wurzelausscheidung alle anderen Pflanzen